Фолиевата киселина (витамин B9) е изключително важна по време на бременност, особено в първите седмици, когато се формира нервната система на бебето. Макар често да се приема като добавка, тя се среща естествено и в редица храни под формата на фолат.

Фолатът е естествената форма на витамин B9, която организмът получава чрез храната. Фолиевата киселина е синтетичната форма, използвана в добавки и обогатени продукти.

Храни, богати на фолат

Следните храни са сред най-добрите естествени източници на витамин B9:

• спанак;
• маруля и зелени листни зеленчуци;
• броколи;
• кейл;
• аспержи;
• бобови култури (леща, нахут, боб, грах);
• авокадо;
• цитрусови плодове (портокали, мандарини);
• ягоди;
• слънчогледови семки;
• ядки (орехи, бадеми);
• яйца.

Животински източници

Някои животински продукти също съдържат фолат, но в по-малки количества. Най-богатият източник е черният дроб.

Въпреки това, по време на бременност консумацията на черен дроб трябва да бъде ограничена, защото съдържа високи нива на витамин А, който в големи количества може да бъде вреден за плода.

Колко фолат получаваме от храната?

Количеството фолат в храните зависи от много фактори – начина на отглеждане, съхранение и термична обработка.

При готвене част от витамин B9 може да се разруши, особено при варене във вода. Това означава, че реалното количество, което организмът усвоява, често е по-ниско от първоначалното съдържание в храната.

Може ли храната да е достатъчна сама по себе си?

Въпреки че балансираното хранене е много важно, в началото на бременността само хранителните източници обикновено не са достатъчни, за да се осигури оптимално количество фолиева киселина.

Причината е, че нуждите на организма се увеличават значително, а критичните процеси в развитието на бебето започват много рано – често преди жената да разбере, че е бременна.

Какво препоръчват специалистите?

Медицинските препоръки обикновено включват прием на фолиева киселина като хранителна добавка преди зачеването и през първия триместър, в комбинация с балансирана диета.

Това не означава, че храната не е важна – напротив. Тя осигурява допълнителни витамини, минерали и фибри, които са ключови за здравето на майката и бебето.

Важно

Фолатът се съдържа в много полезни храни, особено в зелените листни зеленчуци, бобовите култури, цитрусовите плодове и ядките. Въпреки това, по време на бременност най-често се препоръчва комбинация от здравословно хранене и прием на фолиева киселина под формата на добавка.

Ако имате съмнения относно дозировката или начина на прием, винаги се консултирайте с медицински специалист.